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・ブラボーのおやつ日記 40 
おうちでおやつ日記 ココア編

「DROSTE」
ムーミンホッペ
ミー?
完成品

 ココアが美味しい季節になりました。

  スーパーでココア売場を歩いてみると、最近は凄いですね! ココアの種類がたくさんこれもみのもんた様の功績?でしょうか。
 その中でひときわ異質な光を放つパッケージを発見。見ると「DROSTE」の文字。
 ドロステと言えば、オランダのチョコレートメーカーではありませんか!六角形の筒状の箱に入ったコインのような丸くて薄い形のチョコレート。子供の頃から輸入菓子の売場には必ずありました。
 
  当時のドロステチョコは赤いチューリップが正面にプリントされていて、味は普通 のミルクチョコだったと記憶していますが、今はホワイトチョコやコーヒー味のや、全部で9種類も味があって、中でもブラボーはオレンジ味のモノが一番のお気に入りです。
 外国の空港のチョコレートショップには、たいてい、売られているので、ごそっと買って帰り、コーヒーを飲むときに、大切に1,2枚ずつ楽しむ冬の日が大好きでした。
 しかし、そのドロステにココアがあったことは知りませんでした。ブラボーのスタンダードはちょっと塩味を感じるヴァン・ホーテン粒子が細かくて色の濃い森永純正ココアだったのです。

 ドロステの古めかしいデザインのパッケージは、絵の中の女性が持ってるココアの箱の中にもココアの箱があって、その中の女性が持ってる箱の中にも・・・という、笑える代物。
  そしてこのたび、初めてドロステのココアを試してみました。
  箱を開けた瞬間、おぉ!
ドロステチョコの香り!色は薄く、空気を含んでいる感じそして牛乳にもフワッと溶けやすい。
 
  さて、牛乳だけで練って沸かしたココアも最高に美味しいのですが、今日は『マシュマロココア』にしてみることにしました。
 というのも、コンビニでムーミンのマシュマロに一目惚れして買ってしまったからです。
 このムーミンホッペというマシュマロ、パッケージもカワイイのですが、中のマシュマロが最高!可能な限りシンプルにした、切っても切っても金太郎アメ状態のムーミンの姿に、青一点の目が美しく映えていて、とてもヨーロッパ的。しかもこのマシュマロ、ミント味です。
  ココアに入れるとチョコミント
です!
  熱ーいココアに浮かべると、次第にマシュマロが溶けてきます。ココアを味わいながら、少し溶けたマシュマロを口に入れると、ブワッと甘さが広がって、ココアの苦みを引き立てます。
 ちょっと寒い日、小鍋で丁寧に練って作ったココアを飲むと、心もからだもぽかぽか。
 「カラダにも良いから」とみのさんも言ってるしね。



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